Massimo Bottura, dünyanın en çok saygın şeflerinden biridir ve İtalya’daki Michelin yıldızlı Osteria Francescana’nın sahibi, aynı zamanda Ferrari’nin efsanevi Ristorante Cavallino’dan Maranello’daki sorumlu adam. Sadece F1.com ile konuşan dinamik mutfak Colossus, bize F1 kahramanları, spor sevgisi – ve ‘spagetti lewis’ nasıl yapılacağı hakkında bir fikir veriyor…
F1 kahramanım kim? Modern? Geçmişten mi? Her şey bağlı …
Hakkında düşünüyorum Charles Leclercve bence inanılmaz bir sürücü.
O zaman düşünüyorum Ayrton Sennave o inanılmazdı – bir Ferrari sürmese bile! Ama duygu hakkında konuşursan, Gilles Villeneuve. O deliydi. Chevalier’in cesur ruhuna hayran kaldım – bilirsiniz, bir cavalier, bir at binicisi gibi, ama at yerine Ferrari’ye biniyordu!